HageKroken i mars

Når jorda heller litt på seg og sola gir oss mer lys, og når dagen og

natta er like lange i slutten av mars da er det vårjevndøgn.

Etter tåke og sur vind kommer plutselig vårluft og sol.

Småfuglene sitter ikke lenger og maser om mat rundt brettet.
Det er som når ungdommen flytter hjemmefra, nå er det andre ting som er

viktige. De sitter i hver sin tretopp og passer på tomta si, leter etter

kjæreste og passelig reirplass. Og stikker innom brettet en gang i blant

for å få seg en lettvint matbit.

Nå er det tid for inspeksjon i hagen. Plutselig er ikke jorda steinhard

og noen purrer som har sittet fast i vinter kan spaes opp, store og fine.

Duken rundt «grønnkål-huset» er blåst i stykker, men et par stilker er

grønne og friske – grønnkål tåler alt! Purre og grønnkål –  da blir det

pai til middag med muskat og pepper.

Pepper regnes som det eldste og viktigste krydder og medisin som

man vet om. Opprinnelig kom pepper fra India og het pippali og var en

en meget viktig handelsvare. Men pepper var veldig dyrt å transportere til

vår del av verden. Det var en viktig grunn til at Columbus fikk skip og

mannskap for å finne sjøveien til India. Og det trodde han jo at han fant!

Og kalte innbyggerne for indianere! Men pepper fikk han ikke med tilbake.

 

Snart drar jeg dit pepperen gror og det er vårjevndøgn hele året. Så neste

Hagekrok blir en jungelkrok fra ekvator.

Elisabet